如今人们的生活水平有了很大的改善，随着中西方交流的日益密切，各种各样的西式餐饮也在向国内渗透，日常生活中我们会吃到很多西式的快餐，说到这些快餐，很多人第一想到的就是炸鸡和汉堡，今天要为大家伙儿一起来分享的这种美食就与汉堡有关，说到汉堡还会让人想到另一种与它相近的食物，那就是三明治，汉堡和三明治同样有荤有素，为何前者被人们认为是垃圾食品，而三明治却是一种健康快餐呢？

  三明治跟汉堡的确是很像，二者都是用面包夹着肉和蔬菜来吃的，但是汉堡被很多家长嫌弃，不让孩子多吃，而三明治却成为了一些减脂人群所追捧的一种健康食品。

  其实汉堡和三明治从外观和制作方式上来说，的确是差不多的，但二者一定不是同一个东西，而且它们之间的区别还是很大的，接下来就与大家伙儿一起来分享一下，同样是有荤有素的一种食品，汉堡为什么被称为是垃圾食品，而三明治却被称为是健康快餐呢？

  在制作汉堡的时候，所使用的面包往往是烤的有些焦香的圆面包，将这种面包从中间一分为二，然后包裹住肉和蔬菜，面包的表皮上还会撒着一些白芝麻，看起来金黄金黄的，非常的诱人，再加上一些西红柿和生菜，这种色彩的冲击会让人感觉很有食欲。

  而三明治所使用的面包会是一些松软的吐司。这种吐司没有诱人的面包焦黄，却多了几分健康。因为烤的焦黄的面包皮儿吃起来很容易让人上火，而这种松软的吐司营养价值却是很高的。

  一般我们吃到的汉堡，每一层都会加上一片芝士，芝士与牛排的味道的完美融合，的确是特别的好吃，但是芝士在提供给我们美味的同时，无疑也给我们的身体又增加了一道热量的负担。尽管汉堡中还有一片生菜和一块西红柿，但这些都是绝对没办法来缓解这些热量负担的。

  三明治中很少会使用各种各样的酱料来调和口味，有的也是抹上一层酸奶，特别是便利店中一些的一些包装好三明治中很少会出现像芝士这样的高热量调味品，尽管有些时候会有沙拉酱的存在，但是也是极少数。所以三明治受到了一些健身人群的追捧。

  汉堡中大多数都是夹着热量比较高的牛排或者是炸鸡，这么多东西吃上几口还是很美味的，但是吃多了不免让人有些发，特别是一些小朋友，看到汉堡就会馋得流口水，但是吃过几口之后便不会再吃了。

  而三明治之所以能够受到很多健身人群的宠爱，主要是因为组成三明治中的一些蔬菜和肉的比例都是菜多肉少，或者是一些纯蔬菜的三明治，就算是有肉的话，也是没有经过烘焙的培根或者是火腿片，而且一个三明治中一般只有一片，这样在吃三明治的时候就能够给人提供足够的膳食纤维，就会把摄入的一些少量脂肪代谢出去，从而会达到一种减肥的目的。

  看到这里大家是不是明白了，汉堡和三明治之间有着很大区别的，为何会有如此大的区别，大多数表现在三个方面的差异，它们分别是面包胚，内馅儿以及酱料的差别。

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